Cooking and Cultural Trip to Romania

Дорогая Виорика,

Я действительно хочу поблагодарить Вас за то, что Вы были самым замечательным гидом и познакомили меня с вашей потрясающей страной. Какая привилегия была в том, чтобы путешествовать во времени и ловить постоянное присутствие молдаван на протяжении веков. Я не могла представить, что меня переносят через песню, и я слышу любовь семьи, передаваемую надежду и благословения. Семья, еда, дружба, обмен мыслями и идеями связывают нас как в реальном времени, так и во времени.

Это, возможно, не был четко выбранный путь карьеры, но я должна сказать, что вы преуспели в этом!!! Ваша способность быть гибкой и любезной вне нормы! Мне очень понравилась книга, которую вы помогли создать, и я буду использовать ее, чтобы глубже копать и продолжать узнавать больше об этой стране.

Кулинария, ткачество одежды, вышивка, люди захватили часть моего сердца. Снимки, которые мы сделали, напомнят нам о том, как мы провели время на всю жизнь, и эти истории, которыми Вы поделились, будут пересказаны и переданы многим другим.

Еще раз большое спасибо,

Пат.

Вы когда-нибудь хотели отправиться в гастрономический тур? Калифорния? Франция? Италия? Пожалуйста, больше воображения! Будь немного авантюрным и попробуй Румынию и Молдову.

Мне посчастливилось принять участие в туре, организованном Ways Travel, во время которого я ознакомилась со многими чудесами Румынии и Молдовы.

Наша группа в автобусе была международной бандой из девяти человек: бельгиец, немец, норвежец, австралиец, несколько американцев, представляющих интересные этнические сплавы, и я, гражданка Голландии и Америки. Что я могу сказать, это был опыт, когда я просто сидела в автобусе с этими людьми, слышала их истории о войне и была вовлечен в работу закулисной индустрии путешествий.

Лидером нашего племени был великолепный гид Виктория, который говорит на четырех языках: английском, немецком, русском, румынском, один из тех, кто заставляет простого двуязычного человека, такого как я, чувствовать себя скромным и необразованным.

Поездка была симфонией истории, еды, питья, музыки и танцев. Танцевать с цыганами, не меньше. Я говорю вам, это было невероятно, это опьяняло. У нас есть история - головокружительный водоворот войн и сражений и кровавых раздоров. О завоеваниях и аннексиях, о войсках, бродящих по сельской местности, насилующих, грабящих и пронзающих. Мы слышали красочные истории о дакийских племенах, Римской империи, Красной Орде, саксах, Османской империи, коммунистической эпохе при Чаушеску. И давайте не будем забывать упомянуть старого доброго графа Дракулу, Влад Цепеш, который родом из Трансильвании. На самом деле, мы заслужили каждую каплю скуки, которую получили на своем пути, чтобы оправиться от всех трагедий, через которые мы пострадали.

В Румынии мы полюбили прекрасные города Сибиу и Сигишоара. В Сигишоаре мы пропустили просмотр дома, где родился Дракула, потому что снимали фильм, и они закрыли его для посетителей. К счастью, у нас была дегустация ликера и бренди, чтобы подбодрить нас. Мы еще не обедали, и наши желудки были пусты, что помогло быстро поднять настроение.

Изюминкой стал наш визит в семью цыган в Трансильвании, где мы узнали больше об их культуре и образе жизни. (Вы можете прочитать историю об этом в моем блоге). Не все цыгане - нищие, живущие на улицах крупных городов. Всегда полезно быть разочарованным в своих предрассудках и предвзятых представлениях.

Мы останавливались в отличных отелях и домиках, а также в скромном общежитии, которым управляет монастырь. Мы ели вкусную еду в ресторане, а также простые деревенские блюда. Мы увидели как изысканную, так и веселую архитектуру, посетили роскошные соборы, а также скромную подземную часовню монастыря в Старый Орхей, недалеко от Кишинева. Вино, текущее через мили, было очаровательным сочетанием добра, зла и святости. Святое существо - вино, которое мы попробовали в монастыре, благословенном священниками. К сожалению, благословение не превратило его в нектар богов, но обед там был довольно гурманским, все приготовленные из пищи, выращенной монахами без химической помощи.

Мы также посетили Приднестровье, которое является довольно уникальным местом, как многие из вас уже знают. Здесь также находится знаменитый коньячный завод Kvint, и, поверьте, мы отправились туда на дегустацию коньяка - семь сортов бренди. Это было очень информативно, интересно и опьяняюще. Это было также время обеда, но, к счастью, была еда. В конце концов мы вышли из автобуса, пересекли границу, которая не является границей, и отправились на винодельню Пуркарь на юге Молдовы, где к нас ждала ... ты угадал ... дегустация вин, из десяти видов вина. Пуркарь - не только старая деревня. Нет, мы должны были попробовать вино королей, королев и царей. Наши печени получили тренировку в тот день.

Я собираюсь остановиться здесь. Было больше, намного больше, но я не хочу отдавать все, потому что на самом деле вы должны посетить веб-сайт Ways Travel по адресу www.ways.md.

Мы - итальянская семья из 4 человек, и мы совершили 8-дневный тур по Молдавии с 28 марта по 3 апреля 2018 года, организованный Кишиневским агентством Ways Travel, известным нам в B.I.T. из Милана.

У нас был очень положительный опыт, как на счёт организации, так и на счёт гида, водителя с его транспортными средствами, посещенных мест, еды, вин, которые мы неоднократно пробовали на многих винодельнях, которые Молдова предлагает, и на счёт людей, которые всегда дружелюбны и услужливы.

Особое упоминание для нашего дорогого говорящего по-итальянски гида: Кристина, не только за ее профессионализм и превосходный итальянский, но в основном за прием, зарезервированный для нас, относящаяся к нам как к членам своей семьи, всегда пытающаяся удовлетворить наши потребности, никогда не жалея себя. Мы рады, что мы доверились серьезному и профессиональному агентству.